Speisekarte
Winterliche Gerichte
Viele Gerichte bieten wir auch gern als Senioren- oder Kinderportion an.
Sollten Sie gern vegetarisch oder vegan essen - kein Problem. Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
Hasenbergstulle
Geröstetes Bauernbrot mit Blattsalat, Kürbis und Zwiebeln
- mit Hähnchenbrust
13,30 €
- mit kleinem Rumpsteak
15,20 €
- mit 4 Stück Riesengarnelen
15,90 €
- mit Falaffelbällchen
12,40 €
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
4,50 €
gebratenes Forellenfilet auf Rahmsauerkraut und Kräuterpfannkuchen
17,80 €
knusprige Gänsekeule mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
18,80 €
Dessert im Glas serviert
Vanillecreme
mit hausgemachten Rumtopffrüchten und Streusel
5,20 €
Salate und Suppe
Bunter Salatteller
wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig/Öl
4,50 €
Salatplatte
Rohkost und Blattsalate mit Joghurtdressing
- mit Tomate und Ei
6,90 €
- mit Schinken und Ei
7,90 €
Hausgemachte Flädlesuppe
3,80 €
Kindergerichte
Kindersalat mit Joghurtdressing
2,60 €
Portion Pommes mit Ketchup
3,60 €
Portion Spätzle mit Rahmsauce
3,60 €
Vier Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,10 €
Kleines Schweineschnitzel paniert, mit Pommes
8,60 €
Kleines Hähnchenschnitzel paniert, mit Pommes
8,60 €
Kleines Rahmschnitzel (Schwein, natur) mit Spätzle
8,60 €
Hauptgerichte
Käsespätzle mit angebratenen Zwiebeln
Bauernomelett
9,90 €
Bratkartoffeln, Spätzle, Ei, Speck und Zwiebeln
12,20 €
Saure Rinderleber
- mit Bauernbrot
9,10 €
- mit Bratkartoffeln
11,90 €
Badisches Schäufele mit Bratkartoffeln
13,60 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
13,80 €
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes
13,80 €
Schweinerückensteak
- mit Kräuterbutter und Pommes
13,90 €
- mit Champignonrahmsauce und Spätzle
14,10 €
Filettöpfle
Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und Spätzle
16,60 €
Rumpsteak
- mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes
19,40 €
- mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
19,40 €
Vesper
Wurstsalat
- Zwiebeln und Bauernbrot
8,20 €
- mit Käse, Zwiebeln, Bauernbrot
8,80 €
- mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,90 €
- mit Zwiebeln, Käse und Bratkartoffeln
11,20 €
Wu - Bi Brägele
Wurstsalat, Zwiebeln, Bibiliskäse und Bratkartoffeln
11,80 €
Bibiliskäse
- mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot
8,50 €
- mit Zwiebeln, Vesperspeck und Bauernbrot
9,60 €
- mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,90 €
Grobe Bauernwürste – heiß mit Bauernbrot und Salat
7,80 €
Schwarzwälder Vesperspeck mit Bauernbrot
Sternenplatte
9,50 €
Schwarz- und Leberwurst, Bureschinken, Vesperspeck,
Bibiliskäse und Bauernbrot
12,60 €
Portion Falaffelbällchen mit Dip nach Wahl
6,30 €
Zusätzliche Beilagen
Hasenberg Laib – Bauernbrot exklusiv für unser Gasthaus gebacken
3,00 €
Portion Pommes
3,60 €
Portion Spätzle
3,60 €
Portion Bratkartoffeln
4,40 €
Hausgemachter Tzatziki–Dip
2,20 €
Hausgemachter Paprika-Walnuss-Dip
2,20 €
Sauce extra nach Wahl
0,80 €
Kindereisbecher
Eisbär-Becher
2 Kugeln Vanilleeis und Smarties
3,40 €
Braunbär-Becher
2 Kugeln Schokoladeneis und Smarties
3,40 €
Pandabär-Becher
Je 1 Kugel Vanille- / Schokoladeneis und Smarties
3,40 €
Eisbär-Becher
2 Kugeln Vanilleeis und Smarties
3,40 €
Eis- und Kuchendesserts
Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
4,50 €
Eiskaffee
3 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Sahne
5,40 €
Eisschokolade
2
Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, kalter Kaba und Sahne
5,40 €
Schwarzwaldbecher
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen,
Kirschwasser und Sahne
6,00 €
Bananensplit
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Bananen,
Schokoladensauce, Eierlikör und Sahne
6,00 €
1 Stück hausgebackener Kuchen je nach Tagesangebot
2,50 € bis 2,70 €